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やぶ砂(田町):昔ながらの町のお蕎麦屋さん。関東風の真っ黒いおつゆ・蕎麦粉率は低め。

投稿日:2017年5月22日 更新日:

やぶ砂(田町)坂上の残業のおとも、やぶ砂さんです。
坂上は東京生まれの横浜育ち、両親ともに東京出身。つまり真っ黒いおつゆが大好き!な人種でございます。



こちらのお店は、芝商店街の中にあります。田町というには遠すぎるかな・・・田町からだと、歩いて10分ちょいかかります。
いちばん近くの駅だと、芝公園ですかね。
昔ながらのお蕎麦屋さん、といった感じです。

やぶ砂(田町)坂上が伺う17:30過ぎは閑散としており、むしろ「はえーなおい」みたいに思われていそうです。
ぬこさんがいます。飲食店での動物が気になる方はご注意。
ランチタイムのみ禁煙なようです。

やぶ砂(田町)落ち着く店内。2階もあるようです。

やぶ砂(田町)一部ですが、メニューです。

やぶ砂(田町)たぬきそば(550円)がやってまいりました。
揚げ玉が真っ黒いおつゆを吸っていい感じですね!

やぶ砂(田町)麺アップ。
店名からはやぶ系なのか砂場系なのかわかりかねましたが、お蕎麦はあまり蕎麦粉率が高くないようですね。
麺を噛まずに飲み込む習性のある坂上としては、蕎麦粉率高めは飲み込みにくいのです。飲むけどね。

醤油のきいたおつゆが美味しいです。お蕎麦はこうでなくっちゃ。

やぶ砂(田町)別の日の、天そば(850円)
天ぷらがからっと揚がっていてよい香りです。エビは身が詰まっていて美味しいです。
火を通しても妙に透明感があってぷりぷりしているかわりに詰まっている感じのまったくしないエビが嫌いなのです。

関東風のお蕎麦が好きな方には気に入っていただけるのではないかと思います。
ランチタイムはリーマンたちで混雑しますので、ゆっくり食べたい方は時間をずらして訪問されたほうがよいです。

ごちそうさまでした!



お店の詳細情報

店   名:やぶ砂
ジャンル :蕎麦・うどん
住 所  :東京都港区芝2-28-21 (田町駅より徒歩10分)
営業時間 :11:00-16:00、17:00-20:00
定休日  :土日祝
公式サイト:お店独自のサイトはなし?
喫煙可否 :可
予   算:850円
おすすめ度:★★★
(お店データは訪問時のものです)

*食べログのページ↓

芝二丁目 やぶ砂そば(蕎麦) / 芝公園駅三田駅日の出駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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