糖朝さんへ訪問します。
お店へのアクセス
香港の地下鉄、MTR 尖沙咀駅のA1出口から徒歩5分ほど。香港は小さい上にMRTがめっちゃ便利で、気軽に移動できます。 出口の目印はこの看板。
雰囲気
お店を見つけたら、エスカレーターで地下へと下りていきます。 キッチン内が見られる作り。店内は奥行きがあり、かなりの収容人数と思われます。 テーブル席は黒と赤を基調としたシックな感じ。
店内もちょっと薄暗いです。 テーブルにつくと、お茶が出てきます。
サービスではなく、請求にも含まれます。
甘味だけでなく、ちょっとおなかも空いていたのでえびワンタン麺を注文。
実食!
糖朝といえば、のマンゴープリンがやってきました。マンゴーの甘さと香りがなかなか素敵な一品。濃い甘さではなくさっぱり目。
外から見えるマンゴーは一切れだけですが、中にもゴロゴロ入っています。
それと黒米のお汁粉。こちらも甘さ控えめ。むしろさらさらし過ぎてて、ちょっと物足りないです。
黒米を使ったスイーツでは、マレーシアはペナン島で食べたものがいまのところ№1です。
おだんごは美味しかった。もちもち。
提供時にはとてもワンタン麺には見えません。
素ラーメンか?と思いきや・・・
麺はかなり細めのちぢれ麺。あっさりとしたスープにはちょうどよいです。
この麺は日本のラーメンではあまりお目にかからないので、かなり気に入りました。
ワンタンにはえびがたくさん。
具がぎっしりの、食べ応えあるワンタンでした。
接客の方はと言いますと、香港では標準的。
つまり愛想は皆無です。
接客に高いレベルを求める方は、香港に来てはいけません。
甘味より、えびワンタン麵がすっかり気に入ってしまいました。
ごちそうさまでした!
お店の詳細情報
店 名 | 糖朝-The Sweet Dynasty |
ジャンル | 中華 |
住 所 | Shop A, Basement, Hong Kong Pacific Centre, 28 HanKow Road, Tsim Sha Tsui |
営業時間 | 8:00-24:00 土日祝7:30-1:00 |
定休日 | なし |
公式サイト | http://www.sweetdynasty.com/ |
喫煙可否 | 不可 |
予 算 | 2,000円 |
※お店データは訪問時のものです。
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