【閉店】つけ麺　たつ屋（北久里浜）：まぐろ出汁つけ麺が美味しい！

本日は、六浦の有名店　麺屋庄太さん出身のご店主のお店
つけ麺　たつ屋さんにやってきました！

なんと、まぐろととんこつのつけ麺ということです。

坂上

美味しいつけ麵屋さんでしたが、残念ながら閉店されてしまいました。

お店へのアクセス

お店の場所は、横浜横須賀道路　佐原ICよりすぐ。

電車ですと、京急線　北久里浜駅より徒歩20分ほどかかります。

北久里浜駅よりバスという手もあります。

雰囲気

コインパーキング併設

コインパーキングの横に、たつ屋さん専用の駐車場もあります。

入り口

車を停めて、入ってみます！

テーブル席

小上がりとテーブル席。

高校生以下のお客さんは、ドリンクバー無料で飲み放題になっています。

カウンター席

さらにカウンター席があります。

「麻生製麺」の麺が置いてありました。

メニュー

メニュー

お店に入ってすぐ券売機となりますが、テーブルの上にもメニューあります。

本日は店主おすすめ！のまぐろつけ麺をお願いしました～。

実食！

まぐろつけ麵

さてやってきましたまぐろつけ麺！

スープの器は鉄製で、ふたつきです。

坂上

具は別添えで、姫竹の子・チャーシューと味玉！

竹の子は薄味で煮えていまして、歯ごたえは柔らかめ。
チャーシューは柔らかく旨味しっかり。
味玉も半熟で美味しいです！

麺は中太ストレート。つるつるしこしこしています。

ちなみに、麺は冷たいのも温かいのも選べます。

泡立ち

ふたオープン。

泡立つスープです。

スープ

ベースはとんこつとのことでした。

まぐろと合わせるためか？とんこつはそこまで強くなく、あっさり目に近いです。

麺をいただいた後は、スープ割をくださるとのことで
お願いしたところ、スープの器が回収されました。

再度火にかけて、あつあつのスープにしていただけます！

さらに、柚子を入れるかどうか聞いてくれます。

坂上

サービスいいですね～。

柚子を入れてもらったスープは、香りがさらによくなって
風味がかわったことで、飽きずに美味しくいただけます。

実食！塩つけ麺

塩つけ麺

別の日、塩つけ麵をいただきに再訪！

塩だけあってさっぱりすっきり。

端麗な感じで旨味もしっかりある、美味しい塩つけ麺です。

まとめ

まぐろ節の加わったスープは、一気に和なテイストとなり
もちもち麺と合わさって美味しいです！

店内を広く見通している、ご店主の声掛けも気持ちいいですね。

坂上

たつ屋さんご店主のnew店舗、麵山椒さんの記事はこちらです！

お店の詳細情報

※お店データは訪問時のものです。