ニボシクラフト（北久里浜）②：煮干しラーメンだけじゃない限定麺特集。

本日は、北久里浜にあるラーメン店ニボシクラフトさんの
限定麺各種のご紹介です！

坂上

煮干しだけじゃないラーメンが美味しい♪

ニボシクラフトへのアクセス

ニボシクラフトさんへは京急線　北久里浜駅より徒歩10分ほど。
改札（1ヶ所）を出たら目の前のデニーズに向かって進み、
信号を渡ってしばらく道なりに進むとあります！

お車の場合は、お店の横に2台駐車場完備です。

外観

マンションの1階がお店です。

時間によっては外待ちが発生していることも。
中にも待ち椅子が3つあり、はみ出すと外で待つことになります。

限定メニュー

だいたい2種類の限定が常設です。

内容は数週間ごとにかわっている印象です。

煮干しつけ麺

煮干しつけ麺。

濃厚煮干し

濃厚煮干しそば。

坂上はだいぶ煮干し系のラーメンが好きなのですが、これは本当に煮干しが濃くて
後半は、やや味に飽きてきました。

相当な煮干し好きにおすすめです。

鶏

鶏清湯。

かなり澄んだスープですね～。
鶏の旨味が感じられます。

上にのっている削り節も鶏のものです！
よい香りで美味しいですよ。

牡蠣そば

牡蠣そばです。

スープはかなり牡蠣の香りが感じられ、クリーミーです。

バラ海苔が無い方から麺をいただき、後半は海苔を混ぜて磯の香りアップ。

麺アップ

自家製麺は、細めのストレートタイプです。

プツッと切れる歯ごたえのよい麺ですね。
モチモチ感はありません。

チャーシューアップ

チャーシューは2種類、鶏と豚。
低温調理のようで、柔らかい！
旨味が逃げていないし、塩味も濃すぎずいい感じです。

店名のとおり煮干しのラーメンにこだわられているようですが、そこから派生した
限定も色々楽しめて美味しいです！

坂上

煮干しラーメンも美味しいですが、限定麺もおすすめですよ♪

ごちそうさまでした！

▼通常メニューの記事はこちらです。

: ニボシクラフト（北久里浜）：濃厚煮干し出汁と自家製麺が美味しいラーメン屋さん！

本日は、北久里浜にあるラーメン店ニボシクラフトさんのご紹介です！ニボシクラフトへのアクセスニボシクラフトさんへは京急線　北久里浜駅より徒歩10分ほど。お車の場合は、お店の横に2台駐車場完備です！ ...

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