創作和食ダイニング　創（横須賀中央）その②：おしゃれを求める横須賀民に大人気のダイニングバー。

古いネットの友人をもてなすため、ひさびさに創さんに行ってまいりました。

横須賀とは思えない、落ち着いたオシャレな雰囲気で美味しいお料理が楽しめるお店だからです！

お店へのアクセス

お店の場所は、京急線　横須賀中央駅から徒歩5分ほど。

はま寿しが1Fに入ってるビルの2Fにあります。

雰囲気

あいかわらずオサレ

入り口はこんな感じ。

ランチが大人気で、お昼どきは混雑しています。
置いてある椅子に座って待ちます。

店内は、カウンター席とテーブル席になっています。

メニュー

お通しは、日替わりで6種類くらいあるなかから3つを選べます。
選べるところが嬉しいですね。

海鮮類は
お刺身
一品料理

スチームコンベクションオーブンが置いてあり、それを使った料理もあります。

お酒は種類豊富というほどではないですが、焼酎・日本酒でなんかかわったのがあったりします。
仕入れによってもいろいろかわります。

実食！

6種から選べます

さて本日のお通しは、高野豆腐としいたけと白菜をチョイス。

京都のおばんざいをイメージした感じで、すべて薄味であっさりといただけます。

いぶりがっこ

いぶりがっことクリームチーズがあったので注文。

まさかの刻みいぶりがっこがクリームチーズにinでした。

これもなかなか美味しいけど、そして手間はかかってるけど、個人的には輪切りにしたいぶりがっこにクリームチーズを挟む方が好きかなー。

ワインのような日本酒

ビールのち甘口の日本酒をお願いしたら、グラスでやってまいりました。

あん肝

アングラーフィッシュレバーとホワイトラディッシュソイソースの出会い～クリサンサマムの香りを添えて～

嘘です。
あん肝ポンズです。

黒毛和牛！

本日のメインは黒毛和牛のグリル　5,500円です。

焼き目をつけたあとオーブンで仕上げるようで、お時間はちょっとかかります。

もちろん注文時にその旨お伝えいただきました。

真打とは後からくるものなので、飲んで待ってればok

創さんの価格帯の中ではかなり高額ですが、画像以上にボリュームがかなりあるのでふたりだとこれだけでけっこうおなか膨れます。

噛むと肉汁と旨味が溢れる、美味しいおにくでしたねー。

鴨

鴨のロースト。

盛りつけのきれいさにフォーカスしがちですが、創さんは意外とお値段の割に盛りがよいのです。

サービスのお吸い物

お会計時には、定番のお吸い物をいただきます。

薄味で優しいお味はさいごにホッとしますね。

まとめ

ふたりで飲んで食べて14,000円ほどでした。
今日も美味しかったです。

ごちそうさまでした！

夜編①はこちらです↓

ランチ編はこちら↓

姉妹店の焔さんにも行ってきました↓

お店の詳細情報

※お店データは訪問時のものです。

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ぐるなび - 創作和食ダイニング 創（つくる） （横須賀・追浜/居酒屋）

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創作和食ダイニング 創（つくる）（横須賀・追浜/居酒屋）の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：和食とイタリアンなど。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やネットで直接予約など、「創作和食ダイニング 創（つくる）」の情報が満載です。模倣によらず、独自の発想で作りだす創作和食独創的で時代に活きる大人な空間//

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創 （居酒屋 / 横須賀中央駅、汐入駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5